辣子鸡
原料:鸡腿、料酒、生抽、五香面、盐、姜片、蒜瓣、辣椒、花椒、白芝麻。
做法步骤:
第1步、将鸡腿剁小块,放入料酒生抽五香面盐姜片腌制1小时
第2步、将油烧6成热,把腌好的鸡腿块下锅,炸制金黄色捞出,再复炸一次
第3步、将炸好的鸡腿块捞出控油备用
第4步、热锅倒入少许油,放入切好的蒜片
第5步、蒜片炒出香味倒入花椒、辣椒段,翻炒几下,倒入鸡腿块
第6步、翻炒出香味…即可出锅
第7步、出锅后撒上白芝麻,这道辣子鸡就做成啦
来自美食天下淼丶灬尐雨的作品。
辣子鸡
原料:鸡腿、料酒、生抽、五香面、盐、姜片、蒜瓣、辣椒、花椒、白芝麻。
做法步骤:
第1步、将鸡腿剁小块,放入料酒生抽五香面盐姜片腌制1小时
第2步、将油烧6成热,把腌好的鸡腿块下锅,炸制金黄色捞出,再复炸一次
第3步、将炸好的鸡腿块捞出控油备用
第4步、热锅倒入少许油,放入切好的蒜片
第5步、蒜片炒出香味倒入花椒、辣椒段,翻炒几下,倒入鸡腿块
第6步、翻炒出香味…即可出锅
第7步、出锅后撒上白芝麻,这道辣子鸡就做成啦
来自美食天下淼丶灬尐雨的作品。