重庆属西南，我国西部最大的城市。气候潮湿，一年四季多雨多雾，重庆因此又得名“雾都”。美丽的重庆跨越在两江之上，四周被大山笼罩着，又名“山城”。重庆最佳旅游时间是春天跟冬天，温度事宜。推荐景点：磁器口古镇、长江索道、解放碑、渣滓洞、白公馆、大足石刻。对于吃货来说，玩跟吃要同步才有意义呦！
因为气候环境的因素，这里的人喜欢重口味，辣椒跟花椒成了人们菜肴中的最主要食材。吃美食当然要去吃小吃了，哪怕就在某个老旧的巷口或者嘈杂的马路边就能吃上那么一串麻辣串也会让你回味悠长的。这就是我对重庆的印象。
老麻抄手
抄手，北方人称混沌，但重庆老麻抄手真是让人垂涎，麻辣鲜香的红油加上皮薄肉香的抄手，简直是人间一道美味。吃过一次就会让你流连忘返。真希望自己久住在重庆，馋了就来上这么一碗。
鸡丝豆腐脑
鸡丝豆腐脑以重庆观音桥的峨眉仙山豆腐脑最著名，鲜嫩的豆腐脑加上鸡丝，撒上葱花等，特点是麻辣鲜香，入口即化，很别致的一款美美食。
油炸洋芋
洋芋又名马铃薯，这道美食需要把洋芋煮熟了去皮，可以根据自己的爱好把洋芋做成好看的图形。放油锅煎炸熟，炸出锅巴就更好了。稍微晾凉撒上花椒粉、辣椒面、食盐、味精等（调料是精髓）。没有吃过的不要流口水呦！
九村烤脑花
重庆的烤脑花要属九村烤脑花最正宗了，好吃到爆。先别说的制作流程，就是看着就口水直流。主材是猪脑子，锡纸盒烤制的脑花加上特制的酸萝卜，入口软绵，真正的麻辣鲜爽、油而不腻。如果你的胃口足够好，夜宵不妨去吃上一份，绝对是你在重庆吃到的最难忘的小吃！
白家酸辣粉
一说到酸辣粉，无人不晓重庆的酸辣粉，但我最爱的是重庆沙坪坝广场上的“白家酸辣粉”，每次去都是常常的队伍。大街上年美女帅哥都端着一碗酸辣粉边走边吃，这也是这座热闹的城市的一道风景线。酸辣粉都是现场做的，配料就二十多种，所以重庆的酸辣粉好吃也是不虚传的。
阿坤甜品——苕皮、龟苓膏
苕皮的做饭跟酸辣粉基本相同，吃起来却是不同的感觉，苕皮更糯更有嚼头。再配上阿坤家的一份龟苓膏，这一顿又是美美哒！
芝麻小糍粑
磁器口陈麻花
陈麻花是重庆古镇磁器口一道独特的汉族小吃。特点是香、脆、酥，而且放久了不容易软、脆的掉渣，麻辣味最为经典，来重庆游玩的都会带一些陈麻花回去。
万州烤鱼
烤鱼属万州烤鱼最好吃了，如果你来重庆的话，一定要尝一尝。烤鱼是烤完了再炖出来的一道美食，口味鲜咸麻辣，非常可口，吃了会上瘾的鱼噢！烤鱼据说是从前有个人捕到了鱼，生火烤鱼，但是考了好久也没熟，于是就把鱼加了调味料边炖边吃，发现鱼的味道非常的鲜美，比从前吃的任何鱼都要好吃。据说烤鱼已经有上千年的历史了。
毛血旺
毛血旺是重庆的特色菜，这道菜是用生鸭血现烫现吃的，所以起名叫毛血旺。血旺，是指血豆腐的意思，主要食材还有鳝鱼片，毛肚，鱿鱼。午餐肉等，辣味重。现已驰名中外。来重庆不吃一份毛血旺也算是白来了。
歌乐山辣子鸡
一道烹饪比较有难度的经典重庆特色菜。辣子鸡做法非常讲究，成品色香味俱全，吃上去麻辣酥香，我个人就非常喜欢。
黔江鸡杂
鸡杂指的是鸡心、鸡肝、鸡肠子等鸡内脏。在重庆鸡杂店最多最好吃的地方就是沙坪坝和磁器口两处了。同样是辣的过瘾的一道经典菜。
介绍到这里，小编已经口水直流了。这些只是经典小吃的一部分，要是把重庆所有的好吃的都介绍个遍，可能几天几夜也说不完呢。重庆不仅风景秀丽，美食也时相当得诱人啊。有机会一定要到重庆来个美食之旅！