没有辣椒就失去灵魂的菜,剁椒鱼拌面,

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在中华饮食上,唯辣不可少,特别是在炒菜上那真是辣的天下,无辣不欢!今天我们来看看假如这些菜没了辣椒,会发生什么样奇妙效口感?首先来看看这道麻辣花甲,喜欢吃小吃摊或者是小龙虾烧烤的人都知道,麻辣花甲是每次必点的菜,麻中透着十足的辣,再配上啤酒,这才是真正的夏天!假如没有辣椒,那这盘花甲就是一滩没有灵魂的壳。辣子鸡丁也是一道有名菜,将鸡肉切成鸡丁,放上辣椒爆炒,特别下饭!可以连吃三碗饭,简直就是减肥人群的灾难。但是,当鸡丁没了辣椒,减肥人都不想吃。还有这道剁椒鱼头,鱼头上的剁椒已经达到喧宾夺主的地位了,特别鲜美,如果剁椒鱼头没了剁椒,让我吃什么?吃鱼头么?毛血旺可是大街小巷只要是个餐馆都不会少的美食,那种油泼后的美味不要太诱人,好吃还不腻,如果没有油泼辣椒的话,里面的鸭血还不如炖汤。和毛血旺烧法很相似的水煮肉片,最后也是撒上干辣椒,用熟油泼,吃起来肉里藏着辣爽,假如没有这一步操作的话,还不如去喝粥。最后这个红油火锅大家都知道吧,俗话说得好:红油涮毛肚,神仙走一走。假如火锅没了辣椒,那就是夏天没了空调,永远不得劲。“没有辣椒就失去灵魂”的菜,剁椒鱼拌面,火锅没有辣还吃什么!你也喜欢吃辣?假如这些食物没了辣椒,你还会喜欢吗?(如果喜欢我的文章,就请点个赞吧!欢迎一起讨论分享哟,谢谢亲爱的小可爱们!)


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