辣子鸡最好吃的做法,越吃越上瘾美食天下

辣子鸡原料：鸡肉、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、盐、生抽、料酒、老抽。做法步骤：第1步、鸡块焯水。第2步、准备辣椒切小块。第3步、准备好调料。第4步、锅中烧油放冰糖炒制香油色。第5步、下调料炒香。第6步、下鸡肉翻炒均匀。第7步、加料酒。第8步、加生抽，老抽。第9步、加水大火煮开，小火炖二十分钟。第10步、加盐调味。第11步、加辣椒。第12步、翻炒均匀盖上盖子焖一分钟即可。第13步、成品图。来自美食天下最初的最美的作品。