沈阳白癜风医院 http://www.yunweituan.com/m/现如今很多朋友都非常喜欢吃川菜，川菜味道好，而且吃起来特别过瘾，尤其是在家中自己制作，想吃多少做多少，分量特别足，很多朋友在外地吃川菜的时候都想着自己回家做，但并没有太多的方法，不知道其中的步骤。比如说麻辣兔丁，这就是当前比较流行的一道美味，味道好而且营养价值高，含有很丰富的蛋白质，吃起来特别麻辣。在餐馆里价格并不低，话说这种美味在家里可以制作吗？答案是肯定的，只要大家买到新鲜的兔肉就可以，制作方法还是挺简单的。之前去外地出差，就非常喜欢吃这道美味，感觉制作起来挺简单的，和普通的辣子鸡丁没有太多的区别，但是味道更加鲜嫩，而且特别下饭，于是就喜欢上了这道美味，大多数朋友都特别爱吃这样的美味，如果说自己在家制作的话，也不需要太多的复杂过程，做出来的口味也挺不错，而且营养价值比较高，感兴趣的朋友可以自己在家准备一下。麻辣兔丁，喜欢这道美味，可以提前准备好食材，包括白芝麻，淀粉，鸡精，胡椒粉，花椒粉，老抽，料酒，食用油，食用盐，花椒，干辣椒，大葱，大蒜，生姜，兔肉。准备好这些食材之后就可以进行操作了，没有太多的复杂过程，平时不知道吃什么，就可以考虑一下这道美味，保证让大家胃口大开。做到美味虽然简单，但是也有一些细节需要注意，下面一起学习一下，大家一定要睁大眼睛。首先需要处理一下葱姜蒜等一些配菜，然后洗干净，放到一旁备用。然后再把新鲜兔肉准备好清洗干净，切成肉块状，不要太小也不要太大，然后放到容器里腌制，一会儿加入食用盐料酒，白糖，胡椒粉，老抽，简单的搅拌均匀腌半小时。等到腌好之后再放入一些淀粉，用手简单的搅拌均匀放到一旁备用，另外再准备一口锅起锅烧油，油热之后放入兔肉，简单的翻炒一下，翻炒均匀过后看到表面变色就可以捞出来备用。另外在起锅烧油，油热之后放入干辣椒，大蒜，生姜，花椒翻炒均匀之后再把兔肉放入，简单的翻炒翻炒，等到翻炒均匀过后，加入花椒粉以及鸡精翻炒均匀，再放入葱段白芝麻，这时候这道美味基本上就完成了，大家可以根据自己的口味去调整其中的口味，喜欢吃辣椒的朋友，再多放一些干辣椒之类的。这道美味没有太多的难度，也可以放一些香菜提提鲜，当然不喜欢吃香菜的朋友就不要放了。看到这里，这道美味也就制作完成了，是不是感觉很简单呢？不需要太多的复杂过程，各方面都非常不错，平时喜欢吃川菜的朋友一定不要错过这道美味，保证给大家带来不一样的美食体验。
