鸡翅最简单的做法,扔进电饭锅,加它焖

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鸡翅最简单的做法,扔进电饭锅,加“它”焖一焖,比可乐鸡翅好吃!鸡肉也是我们生活中比较常见的一种肉类食品,而且鸡肉的价格比猪肉还要便宜,但它的营养价值却一点也不输给猪肉。鸡肉中富含大量的膳食纤维和蛋白质,而且它还是一种低脂肪低热量的食物,很多女孩子在减肥的时候都会选择吃鸡肉。

生活中鸡肉的吃法也有很多种,比如我们常见的炖鸡汤,大盘鸡,辣子鸡丁,烤鸡还有卤鸡。鸡身上最美味的两个部位就是鸡翅和鸡腿。到了夏天的时候,人们都喜欢吃烧烤,烤鸡翅就是烧烤界比较受欢迎的一种美味。也有很多小朋友非常喜欢吃可乐鸡翅。

烤鸡翅和可乐鸡翅虽然都很美味,可是制作方法就是比较麻烦的。如果自己在家里面制作,短时间内是吃不到嘴里的。今天小编教大家一种鸡翅最简单的制作方法,这样处理鸡翅,鲜香美味易脱骨,把鸡翅扔进电饭锅,加“它”焖一焖,比可乐鸡翅好吃!

电饭锅焖鸡翅

准备食材:一盘鸡翅,一罐啤酒,葱,姜,蒜,食用盐,白砂糖,鸡精,料酒,生抽,胡椒,粉蚝油。

第1步:我们先把鸡翅处理干净,虽然新鲜的鸡翅表面看着白白净净的,但是里面有很多淤血和脏东西,所以一定要把它清理干净了。清洗鸡翅,首先我们在鸡翅上面划一些刀口,把它放在淡盐水里面泡5分钟左右,洗干净里面的淤血,然后再进行焯水。

第2步:为了保障鸡翅的肉质比较鲜嫩,在焯水之前先把鸡翅腌制入味。首先把用淡盐水泡过的鸡翅控干水分之后,放在干净的盆子里面,加入葱姜蒜,少量的白砂糖,食用盐,加入料酒,胡椒粉和蚝油,搅拌均匀,腌制15分钟左右。

第3步:鸡翅腌制入味,放入干净的电饭锅中,上面放上干辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶,撒上少量的白砂糖,倒入一瓶啤酒,搅拌均匀,盖上锅盖,按下焖饭键,焖15分钟左右,把鸡翅膀焖熟。出锅前撒上食用盐鸡精搅拌均匀,再撒葱花香菜就可以出锅了。




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