提到辣子鸡,很多人都会想到歌乐山辣子鸡,质地酥软,麻辣味浓。可是,还有一个地方盛产辣子鸡,在当地,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,几乎到了无鸡不欢的地步。你知道这是哪里么?
没错,这就是枣庄辣子鸡。不同于其他地方的辣子鸡,枣庄辣子鸡讲究鲜、辣、香,色艳味重,多以公鸡烹调,且使用当地特产的辣椒爆炒,香辣无比,口味独特。在枣庄当地,已拥有数百家以专炒辣子鸡为主的店铺,几乎成为朋友聚会、家庭聚餐时,席上必不可少的压轴菜。看着这样的美味菜肴,你有没有流口水呢?
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没错,这就是枣庄辣子鸡。不同于其他地方的辣子鸡,枣庄辣子鸡讲究鲜、辣、香,色艳味重,多以公鸡烹调,且使用当地特产的辣椒爆炒,香辣无比,口味独特。在枣庄当地,已拥有数百家以专炒辣子鸡为主的店铺,几乎成为朋友聚会、家庭聚餐时,席上必不可少的压轴菜。看着这样的美味菜肴,你有没有流口水呢?