枣庄辣子鸡形成于明末清初，历史文化悠久，以辣、鲜、香、色厚、味重等特点享誉中外，是枣庄餐饮最响亮的代表之一。辣子鸡是枣庄民俗符号，承载着众多枣庄人的情感和回忆，是待客的最高标准礼节，并逐渐演变成了一种文化，被列入了枣庄市非物质文化遗产。
00:55在鲁南水城，文化节第一天就人山人海，很是热闹。据了解，本次辣子鸡文化节与近期非常火爆的“无界文创集市”合作，汇聚非遗、机车、后备箱集市、夜唱、拓印等夜场活动的沉浸式体验，让人流连忘返，驻足品鉴。确保节会效应务实性，持续枣庄烟火气。
枣庄辣子鸡形成于明末清初，历史文化悠久，以辣、鲜、香、色厚、味重等特点享誉中外，是枣庄餐饮最响亮的代表之一。辣子鸡是枣庄民俗符号，承载着众多枣庄人的情感和回忆，是待客的最高标准礼节，并逐渐演变成了一种文化，被列入了枣庄市非物质文化遗产。
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