西南的好吃有很多种，但贵阳可能是最被低估的那种。贵阳的好吃，有一种万花筒般的丰富多样，带着外地人难以想象的魔幻色彩。白天，你可以嗦到千变万化的粉面，到了深夜，这里又摇身一变，成为宇宙级别的火锅现场。来贵阳旅游最烦恼的就是吃了，不是烦恼该吃什么，而是好吃的也太多了，根本不知道该选哪家。所以我们为来贵阳旅游的朋友们严选了以下几家餐厅。
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如果你迫不及待就想尝尝贵阳的特色味道，那你可以去老凯俚酸汤鱼或者丝恋红汤丝娃娃，这两家店的菜单囊括了各种贵阳特色小吃，不用走街串巷去寻，一站吃尽。
老凯俚酸汤鱼
贵州省贵阳市观山湖区中天会展城风情商业街
菜单推荐
西红柿酱米皮，现炸酥肉，老贵阳米豆腐青岩卤猪脚
酸汤鱼是贵州苗族特色菜，有红酸汤、白酸汤和糟辣酸，白酸汤是用米发酵的，再加入腌制的西红柿熬煮就是红酸汤，以红辣椒发酵的糟辣酸。老凯俚酸汤鱼的特色是将白酸、红酸与糟辣酸按照一定比例进行调和而成，与众不同的口味跟我们熟悉的泰式酸辣汤有点类似，但去了香茅等香草，且以新鲜活鱼入锅烹调，鲜美风味令人难忘。
丝恋红汤丝娃娃
贵州省贵阳市观山湖区中天会展城风情商业街
菜单推荐
酱油炒饭，烤牛肉，秘酱土豆，脆哨洋芋粑，烤鸡中宝
丝娃娃是贵阳的地方传统小吃，用手掌大小的大米面粉烙成的薄饼，包上各类食材，蘸上蘸水一口吃下去，简直是集天地之精华，聚日月之光辉。而这薄饼包配菜的阵势，像极了裹在襁褓中的婴儿，因此得名丝娃娃。
在贵阳，各式各样的丝娃娃餐厅充斥着人们的眼球，早已让人目不暇接。而这其中最特别的，当属丝恋红汤丝娃娃，凭借着一口祖传酸汤技艺，丝恋征服了万千贵阳人挑剔的味蕾。
懂吃的人当然不会止步于贵阳的小吃，去尝尝贵阳人自己家餐桌上的味道才是了解贵阳人文的最佳途径。树厨和柒食贵阳味这两家店就能满足资深饕客的需求。
树厨
贵州省贵阳市观山湖区麒龙贵州塔
菜单推荐
葱香牛肉，糟辣小炒肉，软哨土豆片
这是一家滋养着贵州人的心和胃的一家店，八年的老字号。只要有外地朋友来贵阳一定会用「树厨」招待他们，它汇聚了贵州各个地方的特色美食是贵阳最家常的味道和最传统的做法。人文情怀和温度是树厨这家店的关键词。
柒食贵阳味
贵州省贵阳市观山湖区综保·云上方舟
菜单推荐
酸汤牛肉，锅仔辣子鸡，柒食板筋
柒食的名字来源，主要是指七个特色菜：盗汗鸡、鱼香茄夹、农家小炒肉、酸汤牛肉、辣子鸡、宫爆鸡丁、豆腐圆子。这家店深受贵阳人的喜爱，一家人来聚餐的居多，能满足老人和小孩的各种口味。柒食就是贵阳人自己家餐桌上的味道。
也许重口的贵阳菜让你嘴馋却无福消受，那不妨去试一试西餐。有别于传统西餐厅较为正式、隆重的装修风格，贵阳的西餐店就像这个城市的性格一样，店面风格大多既简约又有格调，营造着一种舒适的用餐氛围，既适合跟友人小聚也适合自己一人食。
喫茶
贵州省贵阳市南明区南明东路30号民国英式别墅
菜单推荐
青葡山谷，牛肉薄饼，森林能量沙拉
这家在一间民国英式别墅内的西餐店是许多贵阳人不想公开的心头好。
Brunch、下午茶和晚餐都有提供。开店13年，十年如一日地提供全球好茶，同时也把世界各地的特色美食也带到贵阳人身边。
漫回lounge
贵州省贵阳市南明区西湖路维多利亚咖啡厅附近
菜单推荐
温柔陷阱，生打椰椰，秘制香煎罗非鱼
民宿、酒廊或休息室都无法彻底的对漫回lounge下定义，在这里你可以选择在天台喝上几杯，也可以住下来细细感受南明河甲秀楼的夜景。
室内酒吧每个区域都有不一样的装修风格，有大片灰色调为背景，模仿原始建筑墙体的工业风；也有落日灯和木屏风的私密空间，慵懒而温馨，胶片感满满。
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贵阳好吃的店铺真的太多了，我们介绍的也是其中寥寥。大约是本地茅台太过出名，又与美食重镇重庆、四川为邻，贵阳的食物，与这座美到惊人的城市一样，隐蔽而低调。但是只要来过贵阳的人，都很难不为这里的独特风味而折服。
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