家常辣子鸡丁,简单做,超好吃

家常辣子鸡丁准备食材:鸡胸肉,豆瓣酱,青椒,水淀粉,食用盐,食用油,葱姜,酱油,醋,糖

将鸡胸肉切块,放入水淀粉中,在放入少量食用盐,浸泡腌制5-10分钟

将青椒切块,放入碗中备用

做法步骤:①锅烧热,热锅倒入20ml食用油,小火翻炒葱姜和豆瓣酱;②豆瓣酱炒出油后加入鸡丁翻炒;③加入适量酱肉、醋和糖,酱肉不用太多,直到鸡丁变硬;④加入青椒,稍微翻炒,青椒变软关火出锅即可。

美味的家常辣子鸡丁就可以食用啦




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