中科治白癜风疗效更显著 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/s78vd9k/在秋天很多的人都会注重身体的养生，特别是小孩的身体健康，在秋天的时候小孩的抵抗力和免疫力就会下降，就会在秋冬的时候，容易感冒身体不好，很多的家长都是很担心的，开始给家人和孩子补充营养物质，变着花样来做上好吃有营养的饭菜来，就为了这孩子能多吃上一碗饭，把身体吃的棒棒的，今天小编就教给大家一道简单有营养的美食，那就是——红烧鸡腿肉。鸡肉的做法有很多种的，特别是小编最爱吃的是炒辣子鸡，那劲爆的辣味，加上鸡肉的嫩香味，就是味觉上的享受，但是吃着一道菜你必须特别的能吃辣，如果不能建议你还是放弃吧。因为是给小孩子吃的，不能太辣，在秋季的时候气候也是很干燥的，也是不是特别的适合吃辣，那会加剧胃火和皮肤的干燥，红烧鸡肉也是最传统的美味佳肴，也是很适合不吃辣的和小孩子的吃的，鸡腿肉的肉是鸡身体肉最多，骨头最少的地方，而且肉质细，滋味鲜美，蛋白质含量也是很多的，鸡腿肉蛋白质是比较高的，很容易就能被人的身体所吸收，经常吃鸡肉有增强人体力和强壮身体的作用。而且鸡肉对人体生长发育，也有很多重要的作用。经常吃鸡肉有温中益气，补虚填精填虚，健脾胃，强筋骨的功效。特别适合老人小孩和体质比较弱的人群。而且鸡肉的价格也是比一般的牛肉和羊肉都要朋友的很多，一般的家庭都是能消费得起，里面所含有的营养成分也是不比牛肉差多少的，在这个季节是很适合做着吃的秋季常吃“这菜”，不比牛肉差，只要一做全家连汤汁都不剩首先我们要准备好这道美食的食材用料，鸡腿，生抽，老抽，盐，花椒，冰糖，姜蒜，葱等。第一，我们把买来的鸡腿用水清洗干净，再用刀剁成小的鸡块，把切好的鸡腿肉放到清水里，侵泡十分钟，这样的目的就是能鸡腿里面滴血水泡出来一部分。把葱清洗干净后，用刀切成葱花，姜清洗干净，切成姜片，蒜剥掉外皮，清洗干净，切成蒜末。第二，我们把锅烧热，倒入适量的油，这里的油可以稍微多倒一些，以免鸡肉沾到锅上。油温达到八层，倒入花椒，八角，姜片，蒜末，用大火进行爆香，爆出香味后倒入控干水分的鸡肉。第三，用大火把鸡肉翻炒均匀，煸炒鸡肉直至变色，。在放入适量的生抽，老抽翻炒均匀，让鸡肉上色，再加入适量的盐翻炒均匀。第四，加入适量的水，这里的水最好是抹过鸡肉的表面，用大火把水烧，在煮上二十分钟后，用筷子搓一下看看鸡肉的成熟度，改为中火慢慢的熬炖。第四，加入适量的水，这里的水最好是抹过鸡肉的表面，用大火把水烧，在煮上二十分钟后，用筷子搓一下看看鸡肉的成熟度，改为中火慢慢的熬炖。第五，加入适量的盐翻炒均匀，再加入适当的料酒翻炒均匀。再用大火慢慢的收汁，把汤汁熬成粘稠状，这样的鸡肉吃起来会更加的入味，汤里面滴材料也会更加的进入到鸡肉的里面，就可以关火出锅端上桌了每次只要一做这个菜，全家连汤汁都不会剩下。
