“五一”假期
在贵阳贵安不仅要玩得开心
还要吃得开心
乘环城快铁游贵阳贵安
途径乌当、白云、观山湖
贵安、花溪、双龙、南明等区域
看遍贵阳贵安美景的同时
吃遍周边特色美食小吃
还不快来“码住”
让这趟旅程多点朋友圈素材
贵阳北站贵阳站
过油后的米皮在锅上烤
加上葱花和辣椒面
简单的佐料
尽显美食的魅力
当粉色被油脂染为红色
用筷子轻轻夹开
里面的乳白色显现出来
如豆腐般滑嫩的烤脑花
在配料的点缀下口感层次分明
是小吃街必点的美食
白云北站
专属贵阳人的早餐
一定是一碗热气腾腾的肠旺面
肥肠、脆哨、红油、葱花
还有软嫩Q弹的面
duangduangduang
吃在嘴里
开启美好的一天
贵阳老素粉属粗中有细
烫熟沥水后
加上豆芽、脆哨、酱油、花生米等
用猪油拌匀
满满一碗的分量
口感奇特果敢
是贵阳人的心头爱
白云西站
外焦里嫩的洋芋粑
是贵阳大街小巷的小吃
待洋芋粑煎至两面金黄
撒上些稀释的甜酱和辣椒粉
香脆可口
夏天还未完全到来
凉拌菜在餐桌上已有了一席之地
特别是凉拌米豆腐
清爽可口，百吃不腻
是贵阳人深爱的餐桌小吃
放入红油辣椒、酸萝卜
和花生米拌匀
口感清香，软嫩细滑
金阳站金阳南站金华镇站
将豆腐圆子撕开一个口子
填入拌有折耳根的辣椒蘸水
仿佛有了灵魂的美食
香气在舌尖跳跃滚动
将洋芋切丝烙成饼
从饼中间填入
胡椒粉、折耳根和葱花
洋芋饼便做好了
趁热吃
烫在嘴里
好吃在舌尖上
贵安站
用大米纯手工制作的卷皮
包上海带、豆芽、胡罗卜等小料
调配的小裹卷
有西红柿、青椒、辣鸡……
多种口味任你选择
芦官站湖潮东站天河潭站
辣子鸡是贵阳人
不曾忘怀的一道美食
用糍粑辣椒炒出来的味道
有一股自然的醇香
肉质软糯不柴
回味久而弥香
黄焖牛肉
以本地小黄牛烧制而成
肉质烂而不糜
嫩而不韧
醇香爽口
农家酸汤火锅
馋的时候牙根发软
口舌生津
来一碗酸汤搭配米饭
瞬间激活味蕾
酸酸辣辣
味美鲜香
党武站
欣赏党武乡芦笙舞的同时
食用本地豆花烤鱼
是个应景的选择
遵循“一烤二炖”的原则
口味奇特、营养丰富
花溪西站花溪大学城站花溪南站
一碗肉香四溢的花溪牛肉粉
冒着热气
令人食欲大开
加入泡菜、辣椒、蒜瓣
让人一天神采奕奕
糕粑稀饭
热水冲散的纯正藕粉
搭配花生、芝麻、冬瓜糖
独家秘制的玫瑰红糖
高温蒸好的米糕
吃起来软糯香甜
花溪手搓玫瑰冰粉
配火锅、配烙锅、配烧烤
万物皆可配
由洋芋、火腿肠
豌豆、大米混油
蒸出来的铜锅洋芋饭
令人垂涎欲滴
孟关站
众所周知
酸汤酸爽鲜香
令人胃口大开
在孟关站
你可以选择吃碗
酸汤砂锅粉
配料丰富
让人无法拒绝
双龙南站
脆皮五花肉
看起来色泽诱人
吃起来香脆爽口
爆浆的恋爱豆腐果
是贵州最具特色的小吃
蘸上满是折耳根的调料
食在嘴里
似乎让人有恋爱的感觉
乘环城快铁游贵阳
贵阳市域环城快铁环线
最快一个半小时走完全程
沿途多种贵阳特色小吃
可以感受到速度与味蕾并行的精彩
体验到不一样的舌尖旅行
趁着“五一”假期
贵阳市域环城快铁
“美食地图”
等你来品评
原标题：《坐着高铁看贵州
速度与味蕾并行，开启舌尖上的旅行》