麻辣过瘾！千呼万唤始出来的麻辣辣子鸡，一经面世就横扫了舌尖上的热度榜单！本文要告诉你的是，如何在家就能轻松搞定这道吃货们眼中的美味神器！无需妖魔化的调料，凭借简单的食材和独特的手法，让我们一起跃跃欲试吧！食材准备：-鸡腿肉：适量-干辣椒：30克-花椒：适量-姜：适量-蒜：适量-青蒜：适量-生抽：适量-料酒：适量-食盐：适量-白芝麻：适量-食用油：适量?步骤：1.鸡腿肉切块后，用盐、生抽、料酒腌制15分钟。2.锅中烧热油，放入姜片炒香，再加入蒜末、花椒粒、干辣椒翻炒出香味。3.加入腌制好的鸡腿肉翻炒至变色，再加入适量的水煮熟，控干水分后捞出备用。4.另起锅炒香花椒粒、干辣椒，加入适量的盐炒匀。5.撒入炒制好的辣椒粒，翻炒均匀。6.最后，撒上香蒜末和芝麻佐餐，搅拌均匀，即可出锅啦！7.撒上青蒜点缀，增加口感，彰显一道美味辣子鸡的完美成就！?家常煮麻辣，正宗酥脆，入口辣爽的AA级美食就是这么简单！不管是和朋友一起大快朵颐，还是配上一杯啤酒自我陶醉，这道超级火爆的麻辣辣子鸡都能成为你的绝色招牌！
