鸡翅中加它，一起煮一煮，半个小时搞定，小朋友抢着吃，真的是10个都不够哇。
今晚做了美味可口的可乐鸡翅，一上桌，孩子跟老婆抢起来了，说太好吃了，我忙活了一顿最后还被“指责”为什么就做那么少，最后儿子把米饭沾着汤吃了！
下面就来分享这款好吃的、特别软嫩可口的、深得小朋友喜欢的可乐鸡翅做法了。
可乐鸡翅：
食材准备：鸡翅10个，可乐中瓶1瓶，姜丝，生抽，料酒，盐，蚝油，老抽，食用油
做法：
第一步：把买回来的速冻鸡翅解冻后，清洗干净，然后用洗碗毛巾擦拭干净鸡翅上的水分，然后用刀斜着在鸡翅两面切几道口子，方便腌制时入味均匀，所有的鸡翅划好口子后，放到一个大盘子里。
第二步：依次放入一勺盐、适量生抽、一点老抽用来上色、一点料酒去腥、一点蚝油提鲜，最后洒上姜丝，把鸡翅抓拌均匀，放到旁边腌制10分钟，时间越长越好。这个可能你会有疑问：鸡翅不用焯水的吗？其实鸡翅可以不用焯水，姜丝和料酒就可以去腥了，而且我们待会做得时候也会进一步的祛除腥味，包括正宗的枣庄辣子鸡在烹饪的时候也是把腥味炒掉的，所以不需要过水的，如果你接受不了也可以过水~不过这样不入味。
第三步：腌制好后，锅里少放油（平时炒菜二分之一的量即可）预热，放入鸡翅，用小火慢煎至两面有点金黄颜色即可（大约一两分钟左右，这个跟火力和锅具都有关系）
第四步：煎好后，就可以倒入可乐了，不用煎太久，这就是诀窍之处，如果煎太久，就会柴了，倒入没过鸡翅3/4的量，然后盖上锅盖焖煮15分钟左右。
第六步：随时观察锅内的水量，剩余三分之一揭开锅盖，用大火收干然后出锅装盘即可。
肥仔小贴士：
1、可乐需要切口子腌制10到30分钟，这样入味。
2、煎的时间不要太久，容易变柴，最多2分钟。
3、可乐的选择：个人感觉是可口可乐感觉更甜一些，喜欢甜点的可以用可口可乐。
我是小肥仔，喜欢我的话可以点个