为什么越来越的多的人开始重视辛香料这门艺

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年7月26日至28日

辛香料密码7.0版增加新内容啦:

1、77种辛香料料性与用途,

2、77种辛香料之间的互补关系,

3、辛香料配方的科学合理计量标准料,

4、配方君臣佐使组方原理

5、辛香料相生相克密码

6、辛香料组方原理

7、配方还原和升级规律密码

8、辛香料的18反和19畏常识

9、辛香料配方组合六要素常识

10、现场讲授餐饮常用的十大香料配方

课程核心内容:

1、教您具备组合配方的能力,能掌握料包配方,辛香料的组方原理。

2、学员可自带香料包,课堂现场实习还原配方和提升配方的能力。

3、现场为学员剖析学员自带配方的优和劣,现场让学员分解自带配方,提高学员配方的品质,让学员的提升配方。

4、每人颁发一本刘泉大师编著的教材一本




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