社群运营求职招聘微信群 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1713591262929630808&wfr=spider&for=pc公司午餐竟然吃了这道菜“辣子鸡块”，香辣可口，厨师是这样做的。周一到周五一般都是上班的时间，今天小编也不例外，在自己的工作岗位拼搏着，为了家人和自己拼搏着，小编的工作是在库房内为汽车4s店备货管理发件的，今天一上午我们就干了5-6家4s店上传到我库房的订单，在闷热的库房中备货全身都是汗，那真是可以用汗流浃背来形容了，但是忙碌的工作使我忘记了时间的流逝很快就到了中午吃饭的时间了，吃饭之前我和同事们将库房整体拾到了一边。库房拾到完毕，我们就到公司食堂打饭吃饭了，到了打饭的食堂，我发现今天中午我们的午餐竟然是辣子鸡块，剩下的一个菜小编的记性不好，竟然忘记了。但是还别说辣子鸡块还是很好吃的，香辣可口。于是小编就向厨师了解了一下这道菜的烹饪流程，原来辣子鸡块是这样做的，下面小编就来科普下辣子鸡块的烹饪流程。鸡腿、葱、姜、盐、料酒、蚝油、酱油、干辣椒、花椒、鸡精、白糖第一步：将市场上买来的鸡腿清洗干净，放在砧板上，用刀凉皮剁成块。第二步：将葱、姜清洗干净，然后用刀将它们切成段。第三步：将剁好和切好的鸡块与葱花、姜片放入碗中，然后碗中加入一勺料酒、少许的盐、然后放入一小勺蚝油、在放入两小勺酱油，然后带上塑料手套用手抓拌均匀。第四步：锅中加入油，开大火油温烧制五成，将拌好的鸡块放入锅中，开小火慢炸，炸至微焦用罩屡捞出。第五步：锅中加少许的油，开火，锅中倒入葱花、姜片、干辣椒、花椒，然后翻炒。第六步：料炒香后，向锅中加入炸好的鸡块，然后再加入少许的鸡精、白糖，这里盐就不用加了，然后继续开大火进行翻炒，炒香后即可盛出，倒入盘中。好了朋友们，我们公司的厨师辣子鸡块是这样做的，他的做法和你们是一样的吗？朋友们学会我公司厨师的做法了吗？喜欢“小龙美食百科”的文章请点赞、
