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温馨提示:本文约字,烧脑时间7分钟,筷玩思维记者李春婷发于北京。
在继袁记云饺和和府捞面预制菜风波后,中式连锁快餐品牌“老娘舅”也因为使用预制菜而成为风波的主角。
多位消费者向媒体反映,老娘舅餐厅内使用厨师现场做菜的图片进行展示宣传,细问后才得知实际上是预制菜。
于是有记者跟随市场监管部门调查老娘舅餐厅后厨,员工表示他们使用的都是预制菜,包括老鸭饭、梅干菜扣肉、毛豆辣子鸡等,甚至连蔬菜都是冷冻的。同时,员工称顾客若不问及,就不会主动告知餐品为预制菜。
据筷玩思维(