最近，在短视频平台，跟着于谦学做菜的视频火了起来，谦大爷在视频中的几句常说的话，都快成了固定搭配，很魔性的在这些谦大爷教做菜的视频里，反复出现。
“我有一道拿手的小菜”
“鲜美无比/天下美味之一”
“吃完该上班上班，该上学上学”
虽然这些跟着谦大爷学做菜的视频，流量都很高，但看完之后大家都表示：谦大爷做饭有三大特点：那就是简单！便宜！难吃！
便宜体现在于老师教的菜，绝大多数食材都很便宜、易得，白菜、豆腐、火腿肠，急眼了河边捡块鹅卵石、弄俩铁钉子，也能成于老师嘴里“一道不错的下酒小菜”。
博主品尝于谦的“美食”难吃也不仅体现在上面，经过广大网友的总结，于老师做菜有两宝，一个是酱油，一个是香油，用酱油加香油蘸馒头，也算谦大爷的一道菜，所以有网友归纳说，拎着一瓶酱油和一瓶香油，谦大爷杀进绿化带，能弄出百八十道“不错的小菜”和“天下美味之一”。
老搭档郭德纲也曾经调侃过小泽谦儿先生做饭难吃这件事，谦哥也回应也知道这回事，还调笑着问桃，简单便宜难吃这是网友说的还是桃说的，桃也回答说“网友们让说的”。
而且当年，于谦的父亲王老爷子在监狱里给人做饭的时候，因为做饭太难吃，结果把犯人全都逼跑了，把人抓回来之后问为啥要越狱，犯人们都回答饭太难吃，又问是啥砸开的牢门，犯人们回答是窝头，所以可见老于家做饭难吃，不是个例，是遗传。
真于谦老两口当然，于老师父亲做饭难吃是郭德纲于谦老两口根据传统相声改的段子，作为著名顽主的谦大爷也以爱吃会吃闻名，从综艺节目和短视频透露的手艺来看，谦儿做饭其实也并不难吃，那抖音上那么多于谦那么多难吃的食谱都是假的吗？
其实，这些菜是于谦有个聊美食的音频节目里，介绍下酒菜和老北京吃食的几期，而于老师说的这些难吃的菜，正是在过去物资不发达的时代，嗜酒如命的酒鬼和老百姓们解馋的吃食。
在过去，吃饱对于很多老百姓都是一件很奢侈的事，毕竟即便是在八九十年代，于老师所说的诸如馒头蘸酱油、酱油粥、酱油蘸豆腐，还是很多中国家庭的常见食物，咱们吃饱、吃好也就是最近几十年，寻常人家平时做饭时，连盐都不敢多放，所以有酱油，有香油，对于很多老百姓来说，还真就是“不错的小菜”。
而且于谦老师做菜的节目并不是只有这些“美食”，按照老郭那句话“演员拼到最后拼的是文化”，于老师和郭老师这对“相声界的小学生”一直是这句话的践行者：从老北京的酱油汆面、芥末墩，到河南的胡辣汤、羊肉烩面，从四川的辣子鸡到河北的驴肉……于谦老师不愧是一代顽主，在吃的方面给你讲得明明白白，跟着谦哥做正儿八经的菜，其实味道也不算差。
于思洋啃汉堡不过要说于谦老师做饭真的非常好吃，堪比饭店厨师，那肯定是为了流量瞎吹的行为，毕竟谦大爷做菜但凡厉害一点，于思洋也不至于天天惦记肯德基麦当劳不是~
图片来源于网络
如有侵权，请联系删除