活动现场10月21日，由云南省商务厅指导，云南省餐饮与美食行业协会、昆明市餐饮与美食行业协会主办的“冲刺四季度·年云南省冬季美食促销会”在昆明举行。这是一个充满希望的盛会。云南16个州市的餐饮人吹响“集结号”：努力用新思维、新方法加大力度复工复产，抓住第4季度消费热潮，夺回疫情在第1、2季度造成的损失。活动现场这是一个绿色健康的盛会。不论是发布倡议书让“冬日暖阳”照耀云南餐企振兴之路，还是为云南餐饮业首批自律监督检查员颁发证书，亦或是为云南省首批国家级绿色餐饮企业授牌，云南餐饮人向消费者真情告白：集各方之力，让百姓吃得营养、吃得健康。这是一个互相学习的盛会。百名直播带货、畅聊疫后营销、推介冬季美食……今天的活动可谓精彩纷呈，参与者既能饱眼福、享口福，更能“涨姿势”。活动现场会场内，活动正式开始前，主办方从全国邀请的百名主播早已开工，直播展销云南美味。数百万观众同时观看，纷纷点赞曲靖宣威火腿、丽江永胜三川黑松露、曲靖辣子鸡、玉溪易门野生菌、大理巍山核桃等精品食材和特色美食。会场外，线上线下互动热烈。当天，争做智慧新餐饮、打造爆款创新菜、严格执行防疫举措、推进行业自检自查……重磅推出的《云南省冬季美食促销会倡议书》得到嘉宾们一致好评。大家认为，倡议书既践行了厉行节约精神，又助推了分餐公筷的新风尚，将助力云南餐饮行业高质量发展。活动现场餐饮人员应该怎样注重仪容仪表？七步洗手法究竟是哪七步？不同颜色的砧板和抹布有什么用途？在厨房里有些什么卫生操作规范？后疫情时代，饮食安全越来越被重视，《云南省健康餐饮服务基础建设十五条》以视频的形式为大家上了一堂餐饮“科普课”。吃，要吃得放心！“大家好，我是于荣光，很高兴能成为‘厉行节约分餐公筷’推广大使，我将以身作则，积极做好大使工作！”虽然在北京拍戏走不开，知名演员于荣光依然发来了感谢视频！现场掌声热烈、尖叫连连，这次推广活动受到了各界人士的
