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天气逐渐变的寒冷,御寒成为了我们首要任务。
有的人选择“长秋膘”!
还有人选择“裹粽子”!
小编真是为这些人捏把汗,难道就不能美美的过个冬吗?
在风度和温度之间
小编都想要,快来看看小编的秘诀吧!~
~随~着~一~阵~飘~香~
小编正在前往吃吃吃的地方靠拢
——民间小厨!
没错,这就是小编的御寒方法“辣爽暖身法”!
视频时长:00’38’’丨请在WIFI环境下观看
自带光环的川湘菜总是一出马就横扫千军
以红润的色泽和鲜辣的香气让人一口又一口地停不下来
吃过以后更是魂牵梦萦……
应老板邀请,这家店的主厨从深圳来到喀什
20多年的厨龄,可谓是厨艺相当精湛
做出来的菜,不论是从菜色还是味道上真的没的说!
以前总是发愁去哪里吃好吃的炒菜
现在终于有地方了,开心!!!
喀什民间小厨拥有超强下饭属性的菜——乡村血鸭。鸭血褐黑程亮,黑里透红,味香辣,肉鲜嫩,油重抱芡,咸鲜适口。鸭血有清火败毒的功能,这道菜鸭血香滑,鸭肉异常鲜美,吃过一次后你会惦记第二次。
早就已经听说这家店的血鸭不得了,相当好吃,亲们千万不能错过这样的美味哦~
毛血旺的“血”取自鸭血,每天早上厨房都会去菜场收购新鲜鸭血,鸭血吃起来也会更加嫩滑。
麻辣口感让小编直呼过瘾,听老板说这道菜的点单率也非常高。
鱼现吃现宰很好的保留了肉质的鲜美口感,辣爽诱人的汤汁包裹,完美的展现了湘菜的特点。让人忍不住的就想吃,还有上面这一层配料剁椒、咸菜丁……也超级入味超级好吃,完全可以空口下肚,一点也不会觉得呛口。
鱼是先用清水煮熟最后淋汁拌料,没有炸、煎、烤,所以相当健康哦~
非常考验鱼的新鲜程度和厨师的烹饪手法。
这条鱼一上来就被小编们扫荡一空,赞不绝口。
辣子鸡颜色看起来很不错,辣子稍微带点焦香味,鸡肉很入味,很香很辣,嘴上说着太辣了不吃了,手上的筷子却很诚实的一块接着一块,越辣越想吃!
这种小青椒也特别好下饭,这时候有碗白米饭那是再好不过了。
炒青菜,少油少盐,火候控制的很好。
各类精品凉菜8元~25元不等。
喀什御·唐景民间小厨店内还隔了一间半开放式厨房,用作制作饺子和锅贴。
顾客到店后,饺子和锅贴由厨师们现包现煮,然后端出来,拒绝冰冻饺。
中午赶时间吃个简餐,这里就是一个好的选择哦~
饺子和锅贴的种类非常多,虾仁素三鲜、孜然鱿鱼肉、白菜肉、洋葱肉、烟台鲅鱼肉、海米素三鲜、虾仁黄瓜、芹菜肉、鲜蘑肉……价格在14—20元/份之间。
优!惠!来!了!
(年10月21日——11月5日)
1、全场8.8折!(酒水除外)
2、餐厅标签:人均50-70元、炒菜、饺子锅贴、汉餐。
这家店颇有酒香不怕巷子深的意思
因为他们家的菜味道实在是不错
想想就流口水!
除了血鸭、辣子鸡、跳水鱼还有毛血旺也是超好吃的
价钱经济实惠
每次去都是光盘因为好吃到根本停不下来!