最近微博上发布的一个调查
让我大长沙人十分不服!
中国十大最能吃辣城市
1、成都
2、长沙
3、贵阳
4、武汉
5、重庆
6、南昌
7、萍乡
8、桂林
9、太原
10、西安
这绝壁有黑幕!
长沙居然只能排第二???
论吃辣,谁比得过长沙人?!
不怕辣,辣不怕,怕不辣
长沙人能吃辣可是出了名的好么!
我大长沙人民最爱的毛嗲嗲
隔三差五总还要勤务兵做一顿剁椒鱼头
连宋祖英也为爱吃辣的长沙妹子唱了一首歌!
居然跟我说长沙排第二?!
长沙人可是把辣椒当主菜来做的厉害角色
一天不吃辣就浑身难受
满哥、妹砣们平时吃的
全都是些看着就让人喷火的菜
辣味美食更是琳琅满目
随随便便说几个
都是全国公认的辣!
口味虾辣度指数:★★★★★
图片来源:大众点评
isuilstayreal这可真是全国闻名,毫无争议,当之无愧的辣!各种香料、干辣椒、新鲜辣椒、小米椒多管齐下。端上桌红彤彤一盆,闻一下就被辣得流眼泪!
推荐地:寻先森、文和友老长沙龙虾馆
姜辣蛇辣度指数:★★★★★
图片来源:大众点评
贪吃dee猫姜辣蛇在外地没有发挥出真正的实力,老长沙就晓得,“一斤辣椒一斤蛇”才是最正宗的做法。很多自诩为吃得了重辣姜辣蛇的外地游客,来了长沙,吃个中辣就连连摆手,直喊“受不住!”
推荐地:湘潭九龙鱼头、老梅园大虾城
剁椒鱼头辣度指数:★★★★★
图片来源:大众点评
贪吃dee猫全国闻名的湘菜,而且毛嗲嗲特别爱恰~真正的剁椒鱼头,一定要放本地朝天椒做成的剁椒酱和小米辣,而且,要大把大把的放!只有这样,每一丝鱼肉才会完全入味,吃起来特别鲜辣!
推荐地:湘潭九龙鱼头、世外桃源里的湘宴
麻辣子鸡辣度指数:★★★★
图片来源:大众点评
磨勒麻辣子鸡是湘菜里的名菜,做法也是讲究辣椒要好,鸡要新鲜,师傅手艺要到位。只有具备这三种条件,辣椒的香辣味道才会被完全释放,鸡肉才能最大限度的吸收香辣之味,恰起来很对味!
推荐地:玉楼东、俏江南
辣椒炒肉辣度指数:★★★★
图片来源:大众点评
某小静的美食辣椒炒肉是长沙人家家户户都会做的菜,辣度主要还是根据每家的口味来决定的。精明的主妇就会趁早市,挑最新鲜的螺丝椒或者二荆条,用它们炒出来的辣椒炒肉,香辣下饭,韵味!
推荐地:谢光头辣椒炒肉、老街鱼嘴巴
口味牛蛙辣度指数:★★★★★
图片来源:大众点评
静静静童鞋长沙人的夏季夜宵必点,大盆牛蛙就着大瓶啤酒,讲究的是“快活”二字!牛蛙一定要大,越大的牛蛙腿肉越肥厚,做成菜会更嫩。辣椒和牛蛙过水一煮,不仅更入味,吃起来还更辣了!
推荐地:铁坨跳跳蛙、昱龙牛蛙
酱板鸭辣度指数:★★★★
图片来源:淄博信息港
一样的夏天应该是本地特色的美食之一了,很多游客带特产都是买一包酱板鸭。对于长沙人来说,酱板鸭并不辣,只能算是有点口味。但是不晓得为什么外地游客们都会认为酱板鸭太辣,有的人买回家还会拿清水煮过,去去辣味才敢吃。
推荐地:正宗仙都辣酱鸭
卤菜辣度指数:★★★★
图片来源:大众点评
要成为海贼王的ljxlala鸡爪、鸡杂、猪肚、猪手、香干、豆腐……在长沙人看来,没什么东西不能拿来卤。越老的店子,卤水越好,卤出来的菜也更香更入味。而且长沙人吃卤菜,一定要有辣椒粉,不然不够味,那辣度,可想而知!
推荐地:热卤刘、金湘权卤菜
臭豆腐辣度指数:★★★★
图片来源:大众点评
苏苏苏苏苏苏三爷几乎每个城市卖的臭豆腐都是打着长沙的名号的,名气有多大就不用我说啦!臭豆腐其实在长沙人看来并不是很辣,毕竟没有多少辣椒。但是在很多外地游客看来,长沙的臭豆腐比他们吃过的都要辣!
推荐地:五娭毑臭豆腐、武嗲臭豆腐
炸炸炸辣度指数:★★★★
图片来源:大众点评
彭彭长沙每个学校的旁边都会有一家卫生不怎么样但是味道特别好的炸炸炸,可以说是童年回忆了。在外面吃了那么多油炸货,还是觉得长沙的最好恰,炸好的串串放到一盆辣椒酱里面打个滚,恰起来咸辣入味!
推荐地:胡记炸炸炸、老长沙油炸社
看着这些菜,有没有觉得
吃辣,长沙人才是老大!
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