说起枣庄来，可能在众多的城市中，枣庄不是最出名的那一个，但是说起它当地的美食，绝对是人尽皆知，像是辣子鸡，菜煎饼，这些可能是在我们身边经常看得到的美食，像是辣子鸡这道菜几乎所有的饭店里都有这道菜，这道菜也是受到大家的欢迎，但是所有的烹饪，最后都不如亲自去当地尝一尝最正宗的美食。
辣子鸡
辣子鸡枣庄当地名吃之一，非常具有特色，口味鲜、辣、香并存，色艳而味重。我们好多人吃鸡的时候，都是选择炖鸡，其实炒鸡是最好的一种做法，这样做出来的鸡会比较入味，比炖鸡好吃多了。
枣庄的辣子鸡在选材上都是非常的讲究的，鸡一定是农家自己养的草鸡，这种鸡肉味鲜美，香嫩适口，而且鸡肉绝对的劲道，辣椒选用枣庄朝天椒，辣味十足。喜欢吃辣的朋友绝对有口福了。
辣子鸡在制作时，一定要把鸡切得大小均匀，这样容易入味，而且好熟，到枣庄来旅游一定不要错过这道美食，这么有名的美食，好不容易亲自到枣庄一趟，不尝尝真的是非常大的遗憾。
菜煎饼
说起枣庄的美食，那菜煎饼绝对的可以上榜，各种各样的菜，根据自己的口味，自己进行添加，菜煎饼适合在刚出锅的时候吃，味道超爽，里面菜可以根据自己口味放，外脆里面菜很合口。
其实菜煎饼这种美食，在全国的各地我们都会看到有很多买的，但是这些菜煎饼在口感上都不如枣庄的口感好，不管是里面的菜，还是外面的饼，和枣庄都有很大的差异。
作为枣庄人，菜煎饼绝对是从小吃到大的美味。到枣庄旅行，对于吃货来说是一次不错的体验，在枣庄马路上就会有很多小摊在卖的，十几种菜品口味自由选择选择，里面有粉条、韭菜、豆腐等等，简易灵活，已成为枣庄一道亮丽风景线。，可以根据自己的喜好搭配。
糁汤
说起糁汤来，这种美食在我们山东地区，是很多地方的一道家常饭，山东好多的地方都有这种美食，你会看到山东人的早餐绝对少不了糁汤，在曹参的饭桌上，总是会有糁汤的身影，每天早上来上一碗，一天都会神清气爽。但是各地的做法稍有不同。
最好的搭配就是配上油条，一边喝汤一边吃油条，也可以把油条泡在糁汤里，也是不得多的的美食，健康又美味。