一是四化同步，实现“一县一业”。息烽县因地制宜，大力倡导“一村一品”“一县一业”，四化同步，全力扶持本土辣子鸡企业，加快特色产业发展。工厂标准化，自年黄南武、叶老大食品公司成立以来，息烽县立足实际，为企业协调解决各类经营难题。疫情期间为2家公司提供余万元政策性资金补助，介绍价值近万元业务一单等。推动黄南武公司从一个平方米的“小作坊”发展成占地20余亩的特色食品规上企业。基地规范化，成立了“息烽县辣子鸡产业发展领导小组”，指导企业制定产品标准化生产工艺流程、生产过程控制标准、生产操作过程等规范标准，解决辣子鸡产品高温、高压杀菌等工艺技术难题。门店特色化，贵州黄南武食品有限公司、息烽县叶老大阳朗辣子鸡食品有限公司实现了厂房加门店生产模式，加工厂每日可生产辣子鸡近6吨，门店每日可销售辣子鸡余公斤，接纳客人0余人，实现销售收入20余万元，拥有稳定的客源和良好的口碑。宣传精准化，疫情发生后，贵州黄南武食品、息烽县叶老大阳朗辣子鸡食品联合息烽德康家禽养殖为武汉疫区累计捐赠了近万元的辣子鸡，打响企业良心招牌。近期，2家公司均入驻了抖音APP，宣传方式更加多元、易于接受。
二是三个基地，实现全产业链。通过当地特色食品“阳朗辣子鸡”，打造了从肉鸡养殖、加工到销售全产业链条，促进一二三产融合发展。建设养殖基地，引进德康家禽养殖有限公司落户息烽县九庄镇，带动周边余户农户养殖土鸡，打造息烽辣子鸡产业养殖基地，肉鸡年出栏达50余万只。建设种植基地，在县域内10个乡镇建立了大头蒜、辣椒、生姜、葱及花椒等本土化、固定化生产基地和配套企业，以确保辣子鸡配料供应。已种植速生蔬菜亩，种植品种包含大头蒜、辣椒、生姜、葱等，加大了辣子鸡原料供给保障。建设加工基地，黄南武公司投资2万元，建设余平方米加工厂房，拥有生产车间、办公用房、冷库、研发中心、检测中心和配送中心等。黄南武食品及叶老大食品公司目前均拥有年产吨辣子鸡生产线1条，职工50余人。三是产销对接，实现农民创收。息烽县黄南武阳朗辣子鸡、叶老大阳朗辣子鸡2家企业均与沃尔玛、北京华联、大昌隆、合力超市等多家超市建立了长期稳定的经销关系，与北京、成都、昆明、深圳等地北京华联、合力超市连锁企业建立了合作关系，每年可实现销售收入上百万元。目前，全县辣子鸡经营企业达余家，年产值达2亿元以上。据不完全统计，仅息烽县内辣子鸡店，每年为全县农民创造直接经济收入达余万元，成为当地许多农户致富的重要经济来源。持续推进辣子鸡线上线下销售工作，以县级电子商务运营中心为依托，以立碑淘宝村为示范，不断带动全县辣子鸡电商销售发展。年，息烽县黄南武阳朗辣子鸡、叶老大阳朗辣子鸡通过电商销售辣子鸡余万元，今年疫情期间销售量余万元，实现收益余万元。
